Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Matha, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement dédié au bien-être de nos aînés, offrant un cadre chaleureux et des services de qualité, un Chef Cuisinier qualifié et expérimenté pour rejoindre leur équipe pendant une mission d'intérim de 3 semaines. À propos de la mission En tant que Chef Cuisinier, vos principales missions seront : - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents. - Superviser l'ensemble des activités de cuisine, de la préparation à la présentation des plats. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires. - Encadrer les membres de l'équipe de cuisine, en assurant un travail collaboratif. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'établissement. Horaires : travail en coupure (les horaires exacts seront précisés ultérieurement). Rémunération à définir selon l'expérience. Mission d'intérim du 1er au 22 août. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de[...]